Mittelpunkt von Schmieheim ist das Schloß.  Der Schloßplatz ist auch Schauplatz der über die regionalen Grenzen hinweg bekannten Schloßfestspiele. Die Besucher treffen dort auf eine beeindruckende Kulisse aus dem Mittelalter mit Pferden, Gauklern, Musikgruppen und Ritterschlachten. Ebenso können traditionelle Kunsthandwerke bestaunt werden.

Die ortsansässige Schloßbrauerei Hieronymus lädt zu einer Führung und Verkostung der selbst gebrauten Biere ein.

Diese können auch zusammen mit hervorragender Küche in der Gaststätte Hieronymus vor Ort konsumiert werden.

 Wer sich mit einigen italienischen Köstlichkeiten eindecken möchte, ist bei Familie Fittipaldi´s "Gusto Monte" zweifellos an der richtigen Adresse.

Weiterhin laden einige Weinhandlungen und Straußenwirtschaften zum Verbleib und Erwerb von einheimischen Produkten ein.